カフェ

ワンちゃんと入れるお店1

昨日、横浜の赤レンガ倉庫で、犬と一緒に楽しめるハロウィンのイベントに行ってきました。帰りに、Marine &WalkにあるBiogance Cafeというお店でご飯を食べました。パスタ、リゾット、チキンのロー続きを読む “ワンちゃんと入れるお店1”

Cross Cafe DAIZAWAが閉店してから早2年。いまだに後処理が続いています。またリベンジで近い将来、カフェをオープンしたいと思っています。昨年末に亡くなった母の生まれ育った三軒茶屋で。理想の美味しいコー続きを読む “カフェ”

妻に教えてもらったKuku Coffeeが美味しかったので、ホーチミン在住のビジネスパートナーである友人にも聞いてみました。濃い、苦いイメージがあったベトナムコーヒーですが、このコーヒーはココナッツの程よい香りがして飲続きを読む “ベトナムコーヒー”

2023年はいろいろとあった年でした。カフェをやむを得ず閉店したり、新しい金融コンサルティングの仕事を始めたり、いろいろと勉強になった年でありました。能登半島の地震や羽田空港での航空機事故など、元旦から大変なことが起続きを読む “明けましておめでとうございます”

カフェの開業は思っていたよりも大変ですが、工夫の仕方によっては集客アップにつながり、やりがいのある仕事です。まだまだ発展途上ですが、これからもっとお客さまに愛されるお店にしたいと思っています。当店でコーヒーを飲みなが続きを読む “カフェ開業について”

機関投資家、守りの姿勢：日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO65276200Z11C22A0ENG000/ 前回の投稿からだいぶ時間が経ってしまいました。最近、利上げ続きを読む “機関投資家、守りの姿勢：日本経済新聞”

私の戒めのために書いています。昨日、横浜の某地域で有名なピザを食べに行きました。以前も、そのお店のオーナーさんとお会いしたことがあり、昨日は、久々のお店訪問でした。私が世田谷にオープンしたカフェの話しなり、働いてい続きを読む “心のつながりの大切さ”

ネットで創業融資の記事を見かけますが、このコロナ禍で、ネットの記事とは状況がかなり変わってきているようです。カフェの開業の際にネットの記事を読んで融資の申請に臨みましたが、うまくいかないことばかりで大変な思いをしました続きを読む “コロナ禍の開業の融資”

今、大型犬と一緒に暮らしていますが、何かと予定外の出費があります。特に病院の治療代は決して安くはなく、突然発生しますよね。人間と同じで、ワンちゃんのための資産運用も必要なのかなと思う今日このごろです。飼い主が亡くな続きを読む “ワンちゃんのための資産運用”